Hati goreng halia


Hati Ayam Halia

Perapkan hati dengan kunyit dan halia tumbuk serta bawang blander 2 sudu, serbuk ayam knor 1/2 sudu, gula dan garam.
tuangkan ke dalam kuali .. bagi kerig airnya, tp jangan terlalu kering.. kemudian baru masukkan minyak... kacau sekejap... masukkan apa2 sayur yg di minati, hirisan bawang besar dan cili padi atau cili merah besar. Ok siap.. boleh di ratah macam tu jer..

Comments